サワラの続きです。サワラの続きです。
サワラとサバは、なんとなく似ているので、竜田揚げも定番メニューです（写真）。
作り方は、イナダの竜田揚げと同様です。参考にしてください。
魚料理が続くと、私は自己責任ですから文句はありませんが、家族は食傷気味です。そんな折には揚げ物が一番です。なんとなく、肉料理っぽいですから。まさに、苦肉の策です（汗）。
（サワラ料理の目次もご覧下さい。）
先生いつも楽しく拝見しております。
今年の秋からルアーを始めた私の教科書は、「明日は釣れるといいな」です。ラパラを主体に頑張っています。
から揚げにはカレー粉を少し混ぜるのも目先が変わって美味しいですよ。これからも楽しみにしています。
追伸
ご推薦のアルテグラＣ３０００ナチュラムで購入しました。好調です。
written by
yama
/ 2006.11.28 18:49