平成18年5月朝飯前、晴、スズキ（シーバス）のルアーフィッシング。
セイゴ君8尾（40〜44cm）の釣果。
ヒットルアーは、シュガーミノー80RH。

夜が明けると、セイゴ君が次々にヒットしました。大漁です。

コアジサシが海面めがけて盛んにダイブしており、まるで急降下爆撃機です。たぶん稚アユが群れているのでしょう。

春のセイゴは旨いです。塩焼きが一番です。焼き立てよりも一晩冷やすと更に旨くなります。

しかしこれだけ釣れると食べきれません。家内はすり身にしてニンジンとゴボウのみじん切りを混ぜ、小判状に形成しました。これを油で揚げて、なんとスズキのさつま揚げの完成です。美味しいですが、御頭付高級食材がさつま揚げでは、ちょっともったいないような気もしました。