ルアーフィッシング「明日は釣れるといいなあ!」
小アジの刺身、サビキ釣りでアジング、新潟西港
9月20日朝飯前、新潟西港、晴。
サビキをもって突堤に出掛けました。サビキ釣りでアジングです。この朝は、小アジ(18cm)8尾、豆アジ14尾、小カマス1尾が釣れました(写真)。
まあまあってところです。
18cmの小アジというのは、刺身や塩焼きには小さいし、唐揚げするにはもったいない、言わば、帯に短し襷に長し、ってヤツです。
私の場合は、こんな小アジでも3枚におろして刺身にします(写真)。涙ぐましい行為ですが、なにしろ大きなアジは滅多に釣れませんので仕方ないのです(汗)。これを丼鉢に山盛りにしてちらし寿司で食べるのが好きなんです。
コメント一覧
出漁、お疲れ様です
私の場合、揚げ物以外は小アジも豆アジも3枚におろします。
それをたたいてしまえば、魚の大きさはわかりません(笑)
家族に見栄を張る場合です。
(小物しか釣れないって悲しいですね)
やけに小骨が多いと不評ですが、いちいち豆の小骨まで取っていられません(爆)
世間的には早いのですが、そろそろクリスマスシーズンです。
2か月弱は釣りをしている場合ではありません(涙)
休みさえありません。因果な商売です(涙)
written by mito / 2007.10.01 07:29
釣友はそのサイズ マリネ にしているようです。アジってサイズにもよりますが本当に旨いですよねぇ...。最も安心して食べられる大衆魚だと思います。スズキだとたまに爆弾抱えていたりしますから(爆)
written by 釣りキチ まんぺー / 2007.10.01 14:30
もうクリスマス商戦戦闘開始ですか。先んずれば即ち敵を制す、ですね。魚釣りは私に任せてお仕事頑張ってください。
私的には、カタクチイワシが一番大好きです。こんな旨い魚はありません、と独りよがりしています(笑)。
written by ブッシュマン / 2007.10.01 19:25
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