ルアーフィッシング「明日は釣れるといいなあ！」
新潟西港、ショアジギングでサワラ釣り
5月26日朝飯前、晴。根魚は供給過剰で市場価値大暴落、そこでサワラ釣りに出かけました。
場所は排他的経済水域ではなく、日韓共有水域です（写真）。ここは新潟西港L字堤防といいます。排他的経済水域と異なり他にも釣り人がいますが、いつも閑散としており、のんびり釣ることが出来ます。
メタルジグ（ピンク色28g）を投げたらさっそくゴツンと来ました。サワラ君約50cm（写真）。
この魚は歯が鋭いので針をはずす際に怪我をします。必ずラジオペンチをご用意ください。
6時半、納竿。
釣れるだけ釣りまくる性分ですが、冷蔵庫と家族の胃袋の容量を冷静に勘案し、今日のところはこの辺で勘弁してやることにしました。
コメント一覧
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Ｌ字堤防は、新潟市内ですか？ 旧新潟市内ですか 新潟も何時の間にか政令指定都市ー昔は壱百万以上のみだったのに、、 ーに変身しちゃって、、
written by 平名 / 2007.06.03 11:10
ターゲットがターゲットだけにすぐにも暴落しそうですね...（笑）最近、現場できちんと処理してこのサイズでも美味しくお刺身で頂いています。まじめにスズキより旨いと思います。
written by 釣りキチ まんぺー / 2007.06.03 13:12
血抜きのやり方がまだよく分からないのです･･･(汗)教えて下さい!!お願いしますm(_ _)m
written by ぽっぽ焼き / 2007.06.03 14:12
Ｌ字堤防は新潟西港西突堤付け根にあります。
現在はＬ字型ではなくプール状になっています。赤旗によるとあれを作るのにたしか200億円かかったそうです。そのうち20％が公務員の天下りと政治家の利権だったりして・・。
私も個人的にはスズキよりサワラの方が好きです。家族にもスズキは人気ないです。でもこれから夏はスズキしか釣るものがなくなるので、仕方ありません。
私はえらを引っこ抜いて血抜きします。簡易方法です。
written by ブッシュマン / 2007.06.03 17:51
早速サワラ釣って血抜きしたんですが･･･簡単ですね（笑）
刺身にしたんですが、骨を取り忘れてしまい失敗したので味噌汁に変身しました。
written by ぽっぽ焼き / 2007.06.03 20:42
このサイズ「サワラ臭い！！」と言われますが...
おいらに思うにそれは、「釣後の処理が悪いから臭くなる」のであります。釣りが終わるまで締めもせずストリガーに掛けぶら下げて死ぬまでほったらかし。車でやっとクーラーに入れていては、
「臭くなって当たり前！！」
これでは、サワラも浮かばれません。ここまでする人まず居ないと思いますが釣れたらすぐに...
１．ナイフで脊椎の部分（エラ蓋の上と尾ひれの付け根の2ヶ所）を切断。まずストリガーにかけ海中へ。
２．10分程度で血抜き完了！
頭を落としワタを抜き
「肛門付近のアニサキスを特に注意して除去」ののち血合いをナイフでこそぎ取り即クーラーへ。
この方法で刺身にして食べてみて下さい。
今までサワラを蹴って捨てていたあなたも騙されたと思って是非お試し下さい。２度とそんな気が起きなくなるくらい旨い魚なのですから...。
written by 釣りキチ まんぺー / 2007.06.03 23:42
「シーバス、シーバス」とか言って騒いでいる割にサワラしか釣れないアングラーに限ってサワラを蹴って捨てる傾向にあります。サワラが釣れなければいつも坊主なのに・・。
written by ブッシュマン / 2007.06.04 07:36
魚を蹴るなんて釣りする資格ないですよ。東港は特に干からびた魚が多く横たわっていますが、あれを見る度に悲しくなるのは自分だけでしょうか･･･？
written by ぽっぽ焼き / 2007.06.04 20:37
おっしゃる通りです。でも言ってもわからん連中ですから、直接忠告しない方がいいです。喧嘩になる恐れがあります。
written by ブッシュマン / 2007.06.05 07:12
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